Захарта не е единственият враг на нашите зъби, храни и напитки с високо съдържание на киселини износват емайла, външния слой на зъбите, който служи за защита. Този процес на изтъняване на емайла, известен като ерозия на зъбите може да доведе до промяна на външния им вид и отваря врата за бактерии, които могат да причинят кариес или инфекция. Трябва да внимаваме с какво се храним, как приемаме храната и каква хигиена прилагаме, за да запазим здравето си, както на зъбите, така и на целия ни организъм. Защото е ясно, че тялото ни функционира като едно цяло, проблемите в една област могат да доведат до заболявания в друга.
СИМПТОМИ ПРИ ЕРОЗИЯ НА ЗЪБИТЕ
- Болка или чувствителност при консумиране на топли, студени или сладки храни и напитки
- Промяна в цвета на зъбите
- Поява на кариеси
КИСЕЛИ ХРАНИ И НАПИТКИ
Списъкът с киселинните храни и напитки е дълъг и обхваща много от любимите ни продукти, присъстващи ежедневно в менюто ни. Най-общо киселинните храни се отличават с животински произход, но обхващат и широка гама от други хранителни групи и напитки.
Колкото по-киселинен е един продукт, толкова по-агресивно действа на емайла на зъба. Но разбира се, не се препоръчва изключването на нито един естествен продукт от менюто, за да не се стигне до дефицит на важни хранителни елементи в организма. Отговорното и балансирано хранене е задължително за поддържане на здравето на устната кухина и на целия организъм.
- Захар и изкуствени подсладители – захарите увеличават киселинността в устната кухина, те могат да се изключат от менюто, като се заменят с естествени подсладители като мед или стевия
- Месо – свинското и говеждото се отличават с по-голяма киселинност от всички меса
- Растителни масла – имат висока киселинност, препоръчва се замяната им със зехтин
- Газирани напитки – обикновено силно подсладени, с добавени изкуствени оцветители те вредят на зъбите, като добавим и карбонизацията им се увеличава риска от ерозия на емайла
- Яйца – също с висока киселинност, но не ги ограничавайте до минимум
- Кафе и кофеиносъдържащи напитки – кофеинът увеличава киселинността в устата
СЪВЕТИ ЗА ЗАЩИТА НА ЗЪБИТЕ
- Изчакайте около час, преди да измиете зъбите си след консумация на киселинни храни, за да дадете шанс на слюнката си да измие естествено киселините.
- Ограничете или избягвайте захарните изделия и напитки
- Слюнката помага да се поддържат киселините под контрол. За да поддържате слюнката и да предпазвате зъбите си, дъвчете дъвка без захар.
- Вашият зъболекар може да обясни ефекта на хранителния режим върху зъбите, включително различните храни и напитки, кои да изберете и кои да избягвате
